سفارش تبلیغ
صبا ویژن

چگونه یک میز ناهار خوری برای خانه تهیه کنیم؟

در حال حاضر، انواع میز ناهارخوری با جنس‌های متفاوتی در بازار موجود هستند که در ادامه این مقاله، درمورد آن‌ها بیشتر صحبت می‌کنیم.

میز ناهار خوری چوب

محبوب ترین مدل های میز ناهار خوری از چوب ساخته شده اند. برخی از آنها مانند چوب سوخته به نظر می رسند و برخی دیگر لکه دار هستند. مزیت چوب این است که ساختار محکم و دوام بالایی دارد. علاوه بر این ، میز ناهار خوری چوبی هرگز از مد نمی افتد زیرا بسیار شیک و زیبا است و تقریباً با هر دکوراسیون و سبک خانه و آشپزخانه به راحتی قابل قرار دادن است.

چوب خالص معمولاً کمی گرانتر از چوب کامپوزیت است ، اما اگر به خوبی از آن مراقبت کنید ، مدت زیادی (حتی چند دهه ماه) دوام خواهد داشت و مانند روز اول باقی خواهد ماند. برخی از محبوب ترین و با کیفیت ترین چوب‌ هایی که انواع میزهای ناهار خوری از آنها تهیه می شود، چوب ماهون (یا همان ماهاگونی)، چوب افرا، چوب بلوط و چوب گردو.

 

انواع جنس میز ناهار خوری

 

میز ناهارخوری فلزی

میز ناهار خوری فلزی بسیار محکم و بادوام است. می توانید از این میز ناهار خوری برای یک خانه و آشپزخانه مدرن و معاصر با ویژگی ها و طراحی جالب استفاده کنید. میز ناهار خوری فلزی نیز بسیار مقاوم در برابر لکه است. به همین دلیل اگر فرزند دارید یا دائما مهمان دارید، بهتر است این گزینه را انتخاب کنید.

تنها نقطه ضعف میز ناهار خوری فلزی این است که وزن آن بسیار زیاد است. به همین دلیل ، اگر مدام از مکانی به مکان دیگر منتقل می شوید یا به هر دلیلی مجبورید هر بار بعد از غذا جای میز ناهارخوری خود را عوض کنید ، بهتر است این گزینه را انتخاب نکنید.

میز ناهار خوری شیشه ای

میز ناهار خوری شیشه ای بسیار شیک ، زیبا و مدرن است. به راحتی می توان آن را با سبک خانه و آشپزخانه مدرن و معاصر تنظیم کرد. تمیز کردن یک میز ناهار خوری شیشه ای بسیار آسان است ، اما متاسفانه شیشه بسیار حساس و شکننده است. به همین دلیل اگر کودکی بازیگوش دارید بهتر است این مدل میز ناهار خوری را انتخاب نکنید!

علاوه بر این ، از آنجا که شیشه بسیار شفاف است و خیلی سریع کثیف می شود و یا اثر انگشت و گرد و غبار به راحتی روی آن باقی می ماند ، باید از آن مراقبت ویژه کنید و مرتباً تمیز کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. بودن.

اگر قصد دارید یک میز ناهار خوری از شیشه درست کنید ، بهتر است شیشه تمپرد را انتخاب کنید. ضخامت شیشه میز غذاخوری باید حداقل بین 9 تا 12 میلی متر باشد. این ضخامت ششه دوام بیشتر خواهد کشید.

میز ناهار خوری سنگی

از سنگ مرمر معمولاً برای ساخت میزهای آشپزخانه استفاده می شود ، اما اکنون میزهای غذاخوری مرمر مختلفی در بازار وجود دارد که بسیار زیبا و ظریف هستند. میز ناهار خوری مرمر هرگز از مد نمی افتد ، اما چون یک میز ناهار خوری لوکس است ، کمی گرانتر از مدل های دیگر است.

بعلاوه میز ناهار خوری سنگ مرمر دارای دو ویژگی منفی است:

اول اینکه خیلی خیلی سنگین است، دوم اینکه اگر به درستی از آن مراقبت نکنید، هم خیلی زود لک میشود و هم ممکن است به راحتی ترک بخورد. اگر به یک میز ناهارخوری از جنس سنگ مرمر علاقه دارید، اما به دنبال یک گزینه ارزانتر (و در عین حال به همان اندازه شیک و زیبا) هستید، بهتر است که به سراغ یک مدل سنگی بروید؛ به عنوان مثال، یک میز ناهارخوری از جنس سنگ اونیکس یا سنگ گرانیت.


نکاتی که قبل از خرید ست جای ادویه باید بدانید

یکی دیگر از عوامل مهمی که برای خرید یک ست جا ادویه ای باید آن را در نظر داشته باشید، میزان فضای داخل آشپزخانه شما است. همانطور که در قسمت‌های بالاتر نیز ذکر کردیم، هر مدل ست جای ادویه برای یک مدل آشپزخانه مناسب‌تر است. حتما قبل از انتخاب و خرید ست جای ادویه، ابعاد فضایی از آشپزخانه که برای قرار دادن آن در نظر گرفتید را به شکل دقیق بررسی و یادداشت کنید.

اندازه مدل‌های جدید ست جا ادویه‌ای، معمولا قابل تنظیم است. در نتیجه هم در یک آشپزخانه کوچک و هم در یک آشپزخانه بزرگ قابل استفاده هستند. اگر روی کانتر یا کابینت آشپزخانه خود به اندازه کافی فضا در اختیار دارید، می‌توانید یک ست جا ادویه ای ایستاده قفسه مانند یا رو میزی را انتخاب کنید.

 

 

دوام و استحکام جای ادویه

قطعا در هنگام انتخاب و خرید یک ست جا ادویه ای، باید میزان استحکام و دوام آن را نیز بررسی کنید. این ست جزو لوازمی از آشپزخانه است که باید برای مدتی طولانی دوام داشته باشد و به راحتی خراب نشود. علاوه بر این، یک ست جا ادویه ای باید آنقدر با دوام و محکم باشد که به راحتی نشکند و به شیشه‌های ادویه شما صدمه‌ای وارد نکند. اگر قصد دارید که یک ست جا ادویه ای رو میزی تهیه کنید، بهتر است مطمئن بشوید که پایه‌های آن کاملا محکم هستند و لغزش ندارند.

سبک و استایل آشپزخانه

شاید از نظر بعضی افراد، ظاهر یک ست جا ادویه ای مسئله چندان مهمی نباشد. اما بهتر است که گزینه‌های موجود را خوب بررسی کنید و برای خرید مدلی هزینه کنید که هم کاربردی باشد، هم زیبایی فضای آشپزخانه شما را دو چندان کند.

به عنوان مثال، اگر سبک و استایل آشپزخانه شما سنتی و قدیمی است، بهتر است که به سراغ یک ست جا ادویه ای از جنس چوب بروید. ولی اگر فضای آشپزخانه شما کاملا مدرن و امروزی است، بهتر است که یک ست جا ادویه ای از جنس پلاستیک یا فلز براق انتخاب کنید.

ست جای ادویه پلاستیکی یا شیشه ای بخریم؟

به طور کلی، بهتر است که ادویه‌جات خود، به خصوص آنهایی که کیفیت بالایی دارند را داخل ظروف شیشه‌ای نگهداری کنید. یک ست جا ادویه ای از جنس پلاستیک، ممکن است مقدار کمی هوا را از داخل منافذ خود عبور بدهد و این مسئله به مرور زمان میتوانید ادویه‌جات شما را خراب کند. اما یک ست جا ادویه ای از جنس شیشه، به شکل قابل توجهی عمر مفید ادویه‌جات شما را افزایش میدهد.


راهنمای خرید بانکه شیشه ای و جای حبوبات

بانکه و جای حبوبات معمولا به صورت ست چند تکه در بازار موجود هستند و معمولا از جنس‌های متفاوتی ساخته می‌شوند. به عنوان مثال، پلاستیک، سرامیک، استیل ضد زنگ و شیشه. برای اینکه متوجه بشوید کدام یک از این مواد برای شما مناسب‌تر هستند، در ابتدا باید مشخص کنید که قصد دارید داخل بانکه و جای حبوبات خود از چه مواد غذایی نگهداری کنید.

 

 

راهنمای خرید بانکه شیشه ای و جای حبوبات

بانکه پلاستیکی

اگر قصد دارید مواد چسبنده ای مانند عسل و شربت را ذخیره کنید ، بهتر است ظروف پلاستیکی را انتخاب کنید تا بتوانید بعضی اوقات آنها را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

 

بانکه استیل ضد زنگ

اگر شما در خانه فرزند دارید و احتمال دارد بانکه شیشه ای و جای حبوبات در دسترس کودکان باشد و به آنها آسیب بزند، بهتر است ظروف استیل ضد زنگ را انتخاب کنید. در این ظرف می توانید هر غذایی را که دوست دارید ذخیره کنید.

 

بانکه شیشه ای

ظروف شیشه ای کلاسیک از دوران باستان در بین همه محبوب بوده است. دلیل این امر این است که شما می توانید محتویات این ظروف را به خوبی مشاهده کرده و خیلی راحت و سریع هر آنچه را که می خواهید جستجو کنید. درب این مدل ظروف کاملا محکم است و حشرات یا هوا نمی توانند به آنها نفوذ کنند. به همین دلیل ، آنها گزینه ایده آل برای ذخیره مواد مانند برنج ، قهوه و ماکارونی هستند. با این وجود به احتمال زیاد ظروف شکسته و آشپزخانه کثیف می شود.

 

بانکه سرامیکی

ظروف سرامیکی به دلیل ماندگاری یکی از بهترین گزینه هاست. این ظروف مانند روز اول برای شما یک عمر ماندگاری دارند و کارایی خود را از دست نمی دهند. با این حال ، بهتر است در انتخاب و خرید ظروف سرامیکی بسیار مراقب باشید. اگر درب این ظروف به راحتی باز و بسته نشوند، می توانند خیلی زود بشکنند.


نکاتی برای خرید سرویس چاقو اشپزخانه

درست کردن غذاهای خوشمزه و لذیذ، تنها زمانی امکانپذیر است که برای درست کردن آن‌ها از ابزار مناسبی استفاده کنید. یکی از این ابزار مهم، ست چاقوی آشپزخانه است و که وجود آن در آشپزخانه هر فردی مناسب است؛ چه عادت داشته باشید دائما به صورت حرفه‌ای آشپزی کنید، چه فردی باشید که تنها گاهی اوقات آشپزی می‌کند. نکته مهم دیگر این است که برای بریدن یا خرد کردن مواد غذایی مختلف، از چاقوی مناسبی استفاده کنید. در ادامه، شما را با انواع مدل‌های چاقوی آشپزخانه و کاربرد آن‌ها آشنا می‌کنیم. نکاتی که هنگام خرید چاقوی آشپزخانه باید به آن توجه کرد چیست؟

توجه به وزن چاقوی آشپزخانه

یکی از اولین مواردی که باید هنگام خرید چاقو یا ست چاقوی پخت و پز به خاطر بسپارید، وزن آن است. وزن چاقوی آشپزخانه باید با قدرت دستان شما متناسب باشد. یعنی نباید خیلی سبک یا خیلی سنگین باشد که باعث خستگی در دست شما شود.

به یاد داشته باشید که چاقوهای سبک عمدتا برای کار سریع و چاقوهای سنگین برای برش انواع مختلف استخوان ها یا سبزیجات استفاده می شوند.

توجه به جنس تیغه چاقو

امروزه ، تیغه های چاقو عمدتا از استیل ضد زنگ یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و صادقانه بگویم، چنین چاقوهایی از ماندگاری و دوام بالایی برخوردار هستند.

با این حال، بد نیست بدانید که چاقوهای سرامیکی نیز وجود دارد و گرچه وزن آنها از چاقوهای استیل و استیل کمتر است و دارای تیغه های تیزتری هستند، اما توانایی تیز کردن مجدد تیغه های آنها کمی دشوار است و هرگز توصیه نمی شود در خانه انجام دهید

توجه به جنس دسته

مواد دسته چاقوی سرویس چاقو اشپزخانه تیز بسیار مهم است. جنس دسته چاقو از چوب ، پلاستیک سخت و سایر جنس دسته چاقو ذر بازار یافت میشود دسته چاقو باید به اندازه کافی محکم و مقاوم باشد و از دست خوبی برخوردار باشد،

تعادل دسته و تیغه

 

هنگام خرید یک سرویس چاقو آشپزخانه به خاطر بسپارید، باید تعادلی بین دسته و تیغه چاقو وجود داشته باشد ، یعنی. وزن دسته و تیغه باید یکسان باشد، بنابراین برش راحت تر است و شما از تلاش و انرژی کمتری استفاده می کنید.


تفاوت بین غذاساز و مخلوط کن چیست ؟

مخلوط کن برای مواد کاملاً ریز ساخته شده است و برای عملکرد کامل ، به مقداری مایع احتیاج دارد. از تیغه ثابت در پایه استفاده می کند و توانایی مخلوط کردن مواد جامد را ندارد.

غذاساز ها دارای اتصالات قابل تعویض مختلفی مانند دیسک های برش خورده و تیغه ها است که همگی توانایی خرد کردن مواد جامد و همچنین رنده کردن و تهیه آرد سوخاری را دارند. مخلوط کن به طور معمول برای غذاهایی که به طور عمده به صورت مایع درست می شوند بهتر است ، در حالی که یک غذاساز ، برای غذا هایی که در نهایت کاملاً جامد هستند بهتر است.

 

مخلوط کن ها و غذاساز ها هر دو برای انجام وظایف خود از تیغه ها و موتورها استفاده می کنند ، اما مکانیسم های خاص هر دستگاه بسیار مهم است. طبق گفته ( Bon Appetit ) ، موتور مخلوط کن به طور معمول از موتور غذاساز قدرتمندتر است و باعث ایجاد بافت نرم و ابریشمی غذاهای ترکیبی می شود. با این حال ، تیغه های مخلوط کن تیز نیستند. در واقع ، آن ها دارای تیغه های کندی هستند. به همین دلیل ، مخلوط کن ها برای کار با مایعات و ایجاد بافت های صاف بهتر هستند. از طرف دیگر ، یک غذاساز از تیغه های تیز استفاده می کند ؛ این ، به علاوه اضافه کردن لوازم جانبی مانند تیغه خردکن ، به یک غذاساز اجازه می دهد تا چندین کار از قبیل خرد کردن و خلال کردن را انجام دهد.