کیک پرتقالی

یکی از مهم‌ترین نقاط آشپزخانه، سینک ظرفشویی است. شما باید سینک آشپزخانه خود را مطابق با محیط داخلی و دکور آشپزخانه و سبک زندگی خودتان انتخاب کنید. بسیاری از افراد به سینک آشپزخانه خود توجه نمی‌کنند و صرفا آن را محلی برای شستن ظرف‌ها می‌دانند، به خصوص که در حال حاضر تقریبا در هر خانه‌ای یک ماشین ظرفشویی پیدا می‌شود!

نکات انتخاب سینک ظرفشویی

 

سینک ظرفشویی در یک آشپزخانه مدرن، نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. زمانی که قصد دارید یک سینک جدید برای آشپزخانه خود تهیه کنید، باید در ابتدا نیازهای خود را در نظر بگیرید. سپس به دکور داخلی آشپزخانه و زیبایی سینک مورد نظر خود توجه کنید. چند نکته اساسی دیگر هم وجود دارند که بهتر است در هنگام انتخاب و خرید سینک آشپزخانه، آن‌ها را در نظر داشته باشید. در مقاله امروز قصد داریم شما را با این نکات آشنا کنیم. با ما همراه باشید!

 

اندازه و ابعاد سینک ظرفشویی

به محدودیت ها و فضای آشپزخانه توجه کنید

اولین کار این است که فضای آشپزخانه خود را در نظر بگیرید. همیشه بزرگترین سینک ظرفشویی مناسب‌ترین سینک نیست، شما باید کاربرد خود را در نظر بگیرید و با توجه به محدودیت فضای آشپزخانه سینک مناسبی انتخاب کنید. اگر ظرف ها را با دست می‌شویید می‌توانید بسته به فضایی که در اختیار دارید از سینک های ظرفشویی دو یا سه لگنه استفاده کنید. هرچه تعداد لگن های سینک ظرفشویی بیشتر باشد برای شستشوی همزمان مواد مختلف یا شستشو و آبکشی ظروف فضای بیشتری در اختیار شما خواهد بود. فراموش نکنید که باید عمق کاسه های سینک و اندازه ظروف آشپزخانه‌تان را هم در نظر بگیرید. اگر از ظروف بزرگ و عمیق استفاده می کنید دقت کنید سینکی را انتخاب کنید که به راحتی بتوانید ظروف خود را در آن گذاشته و بشویید.

 

سینک های ظرفشویی یک لگنه

سینک‌های ظرفشویی یک‌لگنه فضای کمتری را اشغال می‌کنند، اما اگر کاربرد سینک ظرفشویی در خانه شما زیاد است، از سینک‌های دولگنه استفاده کنید.

 

 

سینک های ظرفشویی دولگنه

سینک های ظرفشویی دولگنه به شما اجازه می‌دهند دو کار متفاوت را همزمان انجام دهید. مثلا می‌توانید در یکی از سینک ها ظرف و در سینک دیگر مواد غذایی مانند میوه و سبزیجات را بشویید. یکی از مزایای سینک های ظرفشویی دو لگنه این است که می توانید در یک طرف ظرف ها را در مایع ظرفشویی قرار دهید و در طرف دیگر آن‌ها را آبکشی کنید.

بعد از بررسی فضای موجود در آشپزخانه و اندازه مناسب سینک، باید به نکته مهم دیگری در انتخاب سینک ظرفشویی توجه کنید. مهم ترین مسئله در خرید سینک ظرفشویی جنس آن است. سینک ها معمولا سالیان سال در آشپزخانه شما باقی می‌مانند پس در انتخاب جنس آن نهایت دقت را به خرج دهید.

 

جنس سینک ظرفشویی 

از نظر جنس و مواد سازنده، سینک های ظرفشویی به چند نوع تقسیم می‌شوند:

 

سینک ظرفشویی استیل

سینک های استیل ضد زنگ به خاطر ظاهر زیبا، ارزان‌تر بودن، دوام بیشتر و راحتی در تمیز کردن همیشه جزء سینک های ظرفشویی محبوب به حساب می‌آیند. دیگر مزایای این سینک ها این است که زنگ نمی‌زنند، و دچار فرورفتگی و برآمدگی نمی شوند. به هنگام خرید سینک ظرفشویی استیل به ضخامت ورق آن توجه کنید. ضخامت اغلب ورق‌های سینک استیل 0?8 میلیمتر است که در سینک‌های باکیفیت‌تر و گران‌تر این ضخامت به 1?2 میلیمیتر می‌رسد.

 

سینک های استیل ارزان از لایه های فلزی نازک درست می شوند و تحت فشار انعطاف‌پذیر هستند، بنابراین در هنگام خرید به این نکته نیز توجه کنید. نکته‌ی دیگر مربوط به رنگ استیل است. سینک های ظرفشویی استیل در دو نوع براق و مات تولید می‌شوند. مزیت سینک‌های براق این است که راحت‌تر پاک می‌شوند و لکه‌های آب را کمتر نشان می‌دهند.

هود آشپزخانه در مدل‌های مختلفی تولید شده است، اما کارکرد همه آنها تنها یک چیز است و آن چیزی نیست جز تهویه مطبوع هوای آشپزخانه و خروج سریع‌تر دود، بو و بخار ناشی از پخت و پز در آشپزخانه!همین امر طراحان را بر این وا داشت تا دست به کار شده و علاوه بر کارکرد اصلی هود، به فکر دکوراسیون آن نیز باشند؛ چرا که هود در مرتفع‌ترین بخش آشپزخانه قرار داشته و تقریبا در دید تمامی افرادی خواهد بود که در منزل هستند. بنابراین استفاده از هود با طراحی و ظاهر جدید، می‌تواند زیبایی و جلوه خاصی به آشپزخانه شما بدهد. در حال حاضر انواع هود آشپزخان شامل موارد زیر هستند که به راهنمای خرید هود آشپزخانه کمک می کند .

 

معایب و مزایای انواع هود آشپزخانه

• هودهای شومینه ای، توکار و مورب مجهز به ریموت کنترل هستند و دارای حسگر بو می باشند.
• هود جزیره ای دارای مدل های متفاوت است و همین تنوع طرح و مدل آن را به هودی ایده آل برای دکوراسیون آشپزخانه های جزیره ای تبدیل کرده است.
• هود مخفی فضای آشپزخانه را اشغال نمی کند.
• قدرت مکش هودهای شومینه ای نسبت به انواع دیگر هودها بیشتر است.
• هودهای زیرکابینتی و قدیمی دارای فیلتر پشم شیشه ای هستند و در صورت کثیف شدن باید تعویض شوند زیرا قابل شستشو نیستند. علاوه بر آن میزان صدای تولید شده توسط این هودها بالا است.
• مکش هوا توسط هودهای جزیره ای و مورب کمی ضعیف می باشد.
• هودهای آسانسوری قابلیت باز و بسته شدن دارند و نمایی زیبا به کانتر آشپزخانه می بخشند.

نکاتی برای خرید هود آشپزخانه

زیبایی هود: برخی از هودهای آشپزخانه به زیبایی فضای آشپزخانه شما نمی افزایند، اما اگر به زیبایی محیط آشپزخانه خود اهمیت می‌دهید، مطمئنا می‌توانید هودی زیبا و مناسب با دکوراسیون آشپزخانه‌تان انتخاب کنید. بسیاری از مدل‌های هود جزیره‌ای یا دیواری دارای طرح‌های فوق العاده زیبا هستند که می‌توانند توجه هر فردی را به خود جلب کنند. بنابراین در زمان خرید بر حسب سبک آشپزخانه خود، سنتی یا مدرن، اقدام به تهیه مناسب‌ترین و بهترین هود کنید. در این بین، حتی می‌توانید از یک طراح داخلی نیز کمک بگیرید.

سر و صدا هود: تمامی هودها سرو صدا دارند. حتی بهترین هودها نیز کاملا بدون سر و صدا نیستند. اکثر شکایات مردم نیز به علت سر و صدا است. زیرا در بیشتر مدل‌های هود با سر و صدای زیادی روبه رو هستیم. با این حال مدل‌هایی نیز وجود دارند که صدای بسیار کمتری دارند. پس اگر تحمل صدای بلند را ندارید، قبل از خرید به میزان صدای تولیدی هود توجه کنید.

نوع تهویه هود: هودهای آشپزخانه دارای کانال‌هایی هستند که هوا را به بیرون از محیط حرکت می دهند، این کانال‌ها با استفاده از فیلترهای موجود، دود و آلودگی‌های مواد غذایی را از بین می‌برند. هودهایی که دارای مجاری مکش هستند، بسیار مؤثرتر از آنهایی است که مجرای مکش ندارند، اما نصب آنها پیچیده تر بوده و هزینه های بیشتری به گردن شما می اندازد.

بعضی افراد نیز آشپزخانه ای کوچک دارند که مجبور به استفاده از هودهای بدون مجرا هستند. به هر دلیلی اگر مجبور به استفاده از هود بدون مجرا شدید، لازم است هر چند وقت یکبار فیلتر دستگاه خود را تعویض یا تمیز کنید. همچنین، هودهای دارای مجرا نیز معمولا با فیلترهای آلومینیومی کار می کنند که روغن را نیز به دام می اندازند، پس لازم است به صورت دوره ای هود خود را تمیز کنید.

 

تقریبا همه افراد چای دوست دارند و در طول روز چند لیوان از این نوشیدنی گرم و دلچسب می‌نوشند؛ به خصوص در روزهای سرد فصل پاییز و زمستان. اما حتی افرادی که عاشق چتی نوشیدن هستند هم گاهی از نقش و اهمیت نوع قوری در عطر و طعم نهایی چای غافل میشوند. مواد سازنده کتری و قوری، نوع طراحی و مدل آن، نقش مهمی در دم کردن یک چای خوش طعم و خوشبو ایفا می‌کنند. در مقاله امروز قصد داریم شما را با نحوه انتخاب و خرید ست کتری و قوری مناسب آشنا کنیم. با ما همراه باشید!

 

نکات مهم هنگام خرید ست کتری و قوری

میزان گنجایش هر دو: اولین نکته در خصوص خرید ست کتری و قوری توجه به میزان گنجایش آن ها می باشد. برای این منظور پیشنهاد می کنیم در ابتدا به حجم مصرفی خود از قوری و کتری مورد نظرتان توجه داشته باشید و سپس به تعداد جمعیت مصرف کننده از این محصول آشپزخانه ای نیز گوشه چشمی داشته باشید.

جنس بدنه هر دو: توجه به جنس بدنه ست کتری و قوری مورد نظرتان که قصد خرید آن را کرده اید نیز از دیگر نکات حائز اهمیتی است که باید به آن توجه کنید. امروزه این نوع از محصولات را از جنس های مختلفی همچون: شیشه، پیرکس، چدن، استیل ضد زنگ، سرامیک و غیره طراحی و تولید می کنند. یادتان باشد جنس دسته قوری باید با جنس بدنه آن نیز یکی باشد و متفاوت نباشد.

جنس دسته های هر دو: با توجه به اهمیت برداشتن و گذاشتن هر دوی این محصولات؛ یعنی هم کتری و هم قوری باید آن ها از دسته های مستحکم و بادوامی برخوردار باشند که توجه به جنس و مقاومت آن ها نیز از دیگر نکات مهم در هنگام خرید ست کتری و قوری بحساب آورده می شود.

 

وجود فیلتر: بهتر است ست ست کتری و قوری را انتخاب کنید که قوری آن دارای فیلتر جهت جلوگیری از ریختن تفاله های چای به داخل فنجان و همچنین کتری آن از فیلتری مخصوص برخوردار باشد تا با توجه به عدم سلامت بودن کامل آب مصرفی خانوارهای ایرانی در بخش های مختلفی از کشورمان، کتری شما بتواند پیش از جوشاندن آب آن را تصفیه کند و از ایجاد رسوب آب به جوش آمده در داخل خود جلوگیری کند و از عمر کارایی بیشتری برخوردار باشد.

 

هارمونی رنگی: با اینکه امروزه تقریبا تمام کتری و قوری های ست شده از یک هارمونی رنگی بخصوصی برخوردار هستند اما باز شما می توانید در بازار با محصولاتی مواجه شوید که قوری آن ها از جنس سرامیک سفید و کتری آن ها از جنس استیل ضد رنگ ساخته شده باشد که قطعا در این حالت از هارمونی رنگی خبری نیست و به همین خاطر تذکر این نکته در خرید ست کتری و قوری نیز خالی از لطف نخواهد بود.

 

قیمت ست کتری و قوری: عوامل مختلفی بر روی قیمت ست کتری و قوری تاثیر می گذارد که از جمله آن ها بایستی به: میزان گنجایش، جنس بدنه، برند تولید کننده و غیره اشاره داشت و این شما هستید که باید متناسب با میزان بودجه خود به دنبال یک ست ایده آل برای مهیا کردن یک چای گوارا باشید

آرام پز از آن دسته ابزارهای کاربردی در آشپزخانه است، که شما را قادر می‌سازد تا با کمترین دردسر، انواع غذاهای خوش طعم و سالم را درست کنید. این وسیله  ارزان قیمت و اقتصادی که انرژی زیادی هم مصرف نمی‌کند، برای درست کردن مقدار کمی از غذاها، به خصوص گوشت بسیار مناسب است. در مقاله امروز قصد داریم شما را با نحوه انتخاب و خرید یک آرام‌پز مناسب آشنا کنیم. با ما همراه باشید!

 

چون برای درست کردن گوشت با آرام‌پز نیازی به استفاده از روغن ندارید، غذایی که درست می‌کنید سالم و رژیمی خواهد بود. مزیت آرام‌پز نسبت دیگر لوازم آشپزخانه این است که شما می‌توانید حتی با ساده‌ترین مدل آن نیز یک غذای بسیار خوشمزه درست کنید. تصمیم گیری برای خرید آرام‌پز، یک تصمیم آسان است. اما انتخاب مدل مناسب آن می‌تواند کمی دشوار باشد.

غذای همیشه گرم

یکی دیگر از قابلیت هایی که استفاده از پلوپز می تواند برای شما به همراه داشته باشد این است که غذای تان را گرم نگه دارد.

پلوپز به شما اجازه می دهد که برنامه پخت را طوری تنظیم کنید که بعد از تمام شدن برنامه پخش غذا شروع کند به گرم شدن بدون اینکه آب و خاصیت غذا از دست برود.

زمان خریدپلوپز حتما به این نکته توجه کنید و مطمئن شوید که پلوپزتان مجهز به گرم کن از نوع اتوماتیک باشد.

تفلون یا روی؟

دیگ داخلی پلوپز ها معمولا یا روحی است یا تفلون. اگر قصد دارید در پلوپزتان کیک بپزید بهتر است دیگ داخلی پلوپزتان را تفلون انتخاب کنید تا مشکل چسبیدن کیک به ته دیگ را نداشته باشید.

سفید یا رنگی؟

از آنجایی که پلوپزها در خانه زیاد استفاده می شوند و هر روز باید با مقدار زیادی لعاب برنج، روغن و نمک سر و کار داشته باشند بهتر است از محصولی استفاده کنید که رنگ تیره داشته باشد.

پلوپزهای سفید رنگ بعد از مدتی که از آن به شکل مداوم استفاده کنید، به دلیل بخار و روغن و نمک رنگ زرد می گیرند و در بین وسایل نو آشپزخانه شما حسابی توی ذوق میزنند.

اگر به هر دلیلی تصمیم نهایی تان خرید پلوپز سفید است بهتر است بعد هر بار استفاده روی محفظه پلوپز را به خوبی بشویید تا رنگ زرد روی آن باقی نماند.

 

آرام پز به چه درد می خورد؟

آرام پز وسیله ای است که هم می توانید آن را جداگانه خریداری کنید و هم اینکه پلوپزی بگیرید که مجهز به آرام پز باشد.

این محصول شاید یکی از محبوب ترین محصولاتی باشد که خانم ها از آن استفاده می کنند.

آرام پز این فرصت را به شما می دهد تا بدون سر زدن مکرر به غذا بتوانید به کارهای تان برسید و در زمان مقرر غذای تان را میل کنید.

آرام پز ها ظرف های متفاوتی دارد،‌ بهترین انتخابی که شما می توانید زمان خرید آرام پز داشته باشید این است که مدلی انتخاب کنید که کف آن پوشیده با سرامیک باشد.

 

کفه ای که شستشوی راحتی را برای شما به همراه دارد و هر زمان که دوست داشته باشید می توانید غذایی که در آن مانده را داخل همان ظرف بدون اینکه نگران خراب شدن غذای تان باشید داخل ظرف بگذارید.

شاید شما هم به علت بالا رفتن قیمت لوازم خانگی خارجی و نبود نمایندگی معتبر برای این دست محصولات به فکر خرید لوازم خانگی ایرانی افتاده باشید. لوازم خانگی ایرانی در این سال‌ها به دلیل قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قابل قبول، آرام آرام مشتری‌های بیشتری را به خود جذب می‌کند. در این مطلب می‌خواهیم بهترین برندهای لوازم خانگی ایرانی را به شما معرفی کنیم تا اگر به دنبال خرید جهیزیه هستید یا دوست دارید لوازم خانگی خود را عوض کنید انتخاب آسان‌تری داشته باشید.

لوازم خانگی ایرانی پارس خزر 

در اسفند ماه 1347 با مشارکت و همکاری فنی کارخانه توشیبای ژاپن، شرکت پارس توشیبا فعالیت خود را در استان گیلان آغاز کرد. در آبان ماه سال 1361 نام شرکت پارس توشیبا به شرکت صنعتی پارس خزر تغییر یافت. در حال حاضر شرکت صنعتی پارس خزر به عنوان بزرگترین تولیدکننده لوازم خانگی برقی کوچک در ایران، به صورت سهامی عام با شعار لوازم خانگی پارس خزر برای یک عمر به فعالیت خود ادامه می‌دهد.

 

محصولات این شرکت شامل انواع ماشین لباسشویی 7 و 8 کیلویی، پنکه های رومیزی، ایستاده، دیواری و سقفی، هواکش، شومینه برقی، فن هیتر، بخاری برقی، پلوپز، بخارپز، سرخ کن، آون توستر، ساندویچ ساز، کباب پز است.

لوازم خانگی سینجر

شرکت تولیدی صنعتی سینجر در سال 1371 ، با هدف تولید محصولات حرارتی )انواع اجاق گازهای مبله و فردار ) تاسیس شد و در مدتی اندک با عزم راسخ در جهت تولید محصولات با کیفیت برتر و متناسب با سلیقه مصرف کنندگان در بازارهای داخلی به عنوان یک تولیدکننده پیشرو در صنعت لوازم خانگی معرفی شد.

 

این شرکت در سال 1379 در جهت توسعه و تکمیل سبد کالای محصولات خود اقدام به تولید محصولات برودتی نمود. در سال 1386 آزمایشگاه های مکانیک و الکترونیک از موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران گواهینامه تایید صلاحیت دریافت و بعنوان آزمایشگاه مرجع و همکار موسسه استاندارد معرفی گردید تا در ارتباط با آزمون های یخچال و فریزر و نیز اجاق گازهای فردار ، بدون فر و اجاق گازهای صفحه ای فعالیت نماید